6 consejos para evitar o reducir el desperdicio de comida: 1. Sé realista: Planifica con antelación y no prepares comida para 50 personas si solo van a cenar 5. 2. Congela la comida que ha sobrado o compártela con los invitados: si cocinas demasiada comida, anima a los invitados a llevarse un poco a casa. Lo que […]
Menos carne y reducir el desperdicio de alimentos
Menos carne y reducir el desperdicio de alimentos
Comer menos carne y reducir el desperdicio de alimentos Ningún plan nacional de acción climática menciona explícitamente a las dietas sostenibles ni considera la reducción del desperdicio de alimentos como parte de su estrategia, asegura un nuevo informe de la ONU y otras organizaciones. Implementar cambios en esos ámbitos podría reducir hasta 12,5 gigatoneladas de […]